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Backen mit Kindern - Weihnachtliche Rezepte: Johannisbeerpunsch

Rezeptideen für Kinder: Johannisbeerpunsch

Dieser Johannisbeerpunsch ohne Alkohol schmeckt nicht nur Kindern! Auch Erwachsene wärmen sich in der kalten Jahreszeit gerne mit einem leckeren Punsch.

Dieser Kinderpunsch schmeckt nicht nur Kindern! Auch Erwachsene wärmen sich in der kalten Jahreszeit gerne mit einem leckeren Punsch.

Das brauchen Sie:

  • 1 l schwarzer Johannisbeersaft
  • 1 l Apfelsaft
  • 2 Zimtstangen
  • eine kleine Hand voll ganzer Gewürznelken
  • abgeriebene Zitronenschale
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So geht´s:

    1. Den Saft in einen Topf langsam erhitzen - nicht kochen! Bevor er zu kochen beginnt von der Kochstelle nehmen.
    2. Die Zimtstangen und die Nelken dazugeben und ziehen lassen.
    3. Noch einmal abschmecken, Nelken und Zimtstangen entfernen und heiß servieren.

    Tipps: Dieser leckere Kinderpunsch schmeckt auch sehr gut, wenn mann statt Johanisbeersaft nur Apfelsaft, Orangensaft, Kirschsaft oder Traubensaft verwendet. Oder verwenden Sie verschiedene Säfte gemischt! Der Punsch wird weniger süß, wenn Sie einen Liter Saft durch einen Liter (Früchte-) Tee ersetzen. Die Nelken und Zimtsatngen lassen sich nach dem Ziehen einfacher entfernen, wenn man sie in ein Teesieb gibt.

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